A zöld energia közös cél

Ételhulladék a vendéglátóipari egységekben és konyhákon – a központi konyhákat és a háztartások konyháit is beleértve – keletkező valamennyi étkezési hulladék, mely magában foglalja:

– a kiszolgálásból és felszolgálásból megmaradt vendéglátó-ipari terméket,
– a lejárt élelmiszereket,
– élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő, csomagolásában sérült termékeket.

A BIO-EU Kft. a 2017. évben megújított MIR-KIR tanúsítványában rögzített eljárások és szabályozott eljárások szerint végzi a begyűjtési tevékenységét.

Társaságunk rugalmas és versenyképes feltételek mellett szállítja el a melegkonyhákon (éttermek, közétkeztetés konyhái) képződött élelmiszerhulladékot.

A megrendelő igényeihez igazodva a hulladékgyűjtéshez 30, 60, 120 l-es hordókat, kukákat biztosítunk.

Lejárt fogyaszthatósági idejű melléktermékek teljes körű, szakszerű begyűjtését vállaljuk. Ide tartozik az állati melléktermék- állati hulladék, állati eredetű termékek, állatokból nyert termékek, melyek emberi fogyasztásra nem alkalmasak.

Az éttermek, közétkeztető intézmények konyhái, valamint egyéb húsfeldolgozó üzemek működése során elengedhetetlen a zsírfogó berendezések alkalmazása. A műtárgy a növényi, vagy állati zsírokkal telített szennyvízekről a közműcsatornába engedés előtt a zsírok leválasztását szolgálja. Ha nem történik meg a zsírok leválasztása, a kihűlő zsír a csővezetékek falain lerakódva dugulást eredményezhet.

A zsírfogók kapcsán az egyik legfontosabb tudnivaló a tisztítás és karbantartás. A zsírfogó műtárgyakat bizonyos időszakonként tisztítani kell, leginkább a környezetszennyezés elkerülése és a kibocsátási határértékek túllépése miatt.  A tisztítás gyakoriságát befolyásolja a zsírfogó tartály mérete és a leengedett szennyvíz mennyisége.

Technológiailag a műtárgy tisztítás lépései:

• A felúszott zsír-olaj keverékét és egyéb szennyeződés, a víz és a leülepedett iszap, mint hulladék keverék szivatyúval történő eltávolítása.
• A műtárgy tisztítása, nagy nyomású vízzel.
• Az átmosásból hátra maradt hulladék kitermelése.
• A zsírfogóhoz kapcsolódó csőhálózat tisztítása nagy nyomású mosóberendezéssel (womázás).

Semmilyen csapadékvíz és szennyvíz, amely könnyűolajjal, benzinnel vagy motorolajjal szennyeződött nem szivároghat a talajvízbe illetve nem vezethető felszíni vizekbe, csatornákba. Ezért azokat az eső,- vagy szennyvizeket, amelyek tartalmazhatnak káros anyagokat, leválasztóval kell tisztítani.

Az ásványolaj-leválasztó berendezések feladata az ásványolajjal és ülepedő vagy lebegő hordalékokkal szennyezett vizek megtisztítása a közcsatornába vagy élővízbe történő bevezetés előtt.

A berendezések a fizikai fázis szétválasztás elvén működnek, a víznél könnyebb anyagok felúsznak, a víznél nehezebb anyagok leülepednek és a kialakított technológiai elemek ezeket az anyagokat nem engedik a berendezésből távozni.

A medence hozzáfolyásánál vagy áramlástörő van beépítve, vagy a belépő cső kialakítása biztosítja az érkező vízenergiájának megtörését és az áramlás megfelelő irányba terelését. Az iszapfogó(k)ban a víznél nehezebb fajsúlyú durva szemcsék, homok, iszap,- az esetlegesen hozzátapadó olajcseppekkel – leülepszenek a tartályfenékre.Az iszapfogó(k)ból az előtisztított szennyvíz és a felúszott ásványolaj az ásványolaj-leválasztóba kerül.

Az olajfogó műtárgyak tiszításának eredménye túlmutat azon, hogy tiszta víz van a műtárgyban, hiszen a kibocsátási határértékek megfelelő szinten tartásával nem csak a műtárgy működésének a feltételeit biztosítjuk, de a felelős gondolkodásunk a környezetünk védelméért is eredményes.

Legjellemzőbb helyszínek, ahova olajfogó telepítése szükséges:

• Gépjármű parkolók, közlekedési utak, garázsok, üzemanyagtöltők, ipari területek olajjal szennyezett csapadék- csurgalékvizeinek tisztításához
• Fedett gépjármű parkolók, garázsok vízelvezetéséhez biztonsági olajzárak
• Személygépkocsik, tömegközlekedési járművek, mezőgazdasági gépek, gépalkatrészek mosóiban keletkező technológiai vizek tisztításához
• Egyéb ipari, vagy ipari jellegű technológiai vizek tisztításához

Olajfogó műtárgyak tisztítása az ország egész területén!